چای اولانگ: از بین بردن اکسیژن فعال که برای زیبایی و سلامتی مضر است نوشیدن 1 لیتر چای اولانگ دو داده شده در قوری چینی فلر در روز می تواند آلرژی های پوستی را بهبود بخشد نوشیدن چای اولانگ باعث کاهش وزن، مبارزه با تومورها و جلوگیری از پیری می شود.
هر نوع چای اثرات متفاوتی دارد و چای سیاه و چای های دیگر زمانی که موقعیت خود را پیدا کنند بهترین اثر را خواهند داشت.
روش شناسایی
کیفیت کلی چای تیره خوب نیاز به رنگ مشکی و براق، سوپ چای نارنجی مایل به زرد روشن و عطر خالص دارد.چای کهنه دارای عطر گلی خاص یا “عطر ماش پخته” است و طعم آن ملایم و شیرین است. اگر عطر آن ترش، کپک زده یا بوی خاص دیگری باشد، طعم آن خشن و گس باشد و رنگ سوپ سیاه یا کدر باشد، نشانه بی کیفیتی است.
به شکل نگاه کنید: به رنگ، رشته ها و محتوای ساقه چای خشک نگاه کنید و عطر چای خشک را استشمام کنید. چای تیره عطر تخمیری دارد و چای کهنه عطر کهنه دارد؛ آجرهای چای فشرده دارای سطحی کامل، طرح‌های شفاف، لبه‌ها و گوشه‌های تیز و بدون ترک در کناره هستند؛ چای شل با رشته‌های یکنواخت و بافت روغنی کیفیت خوبی دارد. .
به رنگ سوپ نگاه کنید: نارنجی روشن و زرد و رنگ قرمز و روشن سوپ چای قدیمی مانند کهربا است.
3. عطر را بو کنید: بوی شراب شیرین یا دود کاج و بوی چای کهنه دارد.
طعم: ملایم، چای کهنه روغن کاری شده است، مزه شیرین.
به پایین برگ نگاه کنید: قهوه ای تیره.
چای سیاه کهنه شده در برابر دم کشیدن بادوام و مقاوم است که از نکات زیر قابل مشاهده است:
ویژگی ها: رنگ سوپ قرمز، روشن و شفاف مانند شراب خارجی کهنه، بدون رسوب و کدورت است و ارزش زینتی زیادی دارد، هنگام دم کشیدن در ظروف شیشه ای خانگی به راحتی رنگ آن دیده می شود.
رایحه: در ابتدای دم کردن رایحه ملایم و کهنه و سفتی ضعیف و در مرحله میانی هم ملایم و هم ملایم است.
طعم: طعم در ابتدا شیرین، مرطوب و لغزنده، غلیظ، اما نه چرب، با طعمی شیرین، میان مدت شیرین و با طراوت است و در دهان ذوب می شود؛ پس از سبک شدن چای در مرحله آخر، طعم چای هنوز شیرین و خالص بدون طعم های متفرقه است.
الزامات کیفی برای چای آجری سیاه: سطح آجری صاف، الگوهای شفاف، لبه‌ها و گوشه‌های شفاف، ضخامت یکنواخت، رنگ قهوه‌ای تیره، بدون کپک سیاه، قالب سفید و غیره، رنگ سوپ قرمز نارنجی و هنوز روشن است، طعم آن ملایم است. و از طعم گس و خشن خودداری کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.