یک مطالعه منتشر شده در مجله اروپایی ایمونولوژی در سال 2002 نشان داد که ترکیب کپسیات استخراج شده از فلفل دلمه ای کبابی ممکن است به عنوان یک ضد التهاب عمل کند فواید فلفل دلمه ای شیرین برای زنان باردار همانطور که قبلاً ذکر شد.
فلفل دلمه ای شیرین حاوی مقادیر خوبی فولات است که به ویتامین B9 نیز معروف است که یکی از ویتامین های مهم به ویژه در دوران بارداری است و برای بسیاری از عملکردهای بدن مهم است.
فلفل دلمه ای شیرین همچنین حاوی مقادیر فراوانی بتا است کاروتن که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود و زن باردار برای رشد جنین، چشم‌ها و استخوان‌هایش به این ویتامین نیاز دارد.
خوردن فلفل دلمه ای تند ممکن است سلامت قلب را تقویت کند.
فلفل دلمه ای دلمه ای حاوی مواد دوستدار قلب مانند پتاسیم و ویتامین C است و مطالعات نشان داده است که افزایش دریافت پتاسیم همراه با کاهش مصرف سدیم می تواند سلامت قلب را ارتقا دهد.
علاوه بر این، فلفل دلمه ای قرمز ممکن است سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون را کاهش دهد، که از علل شایع سکته مغزی و سایر بیماری های قلبی عروقی هستند.
فلفل دلمه ای تند ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد.
فلفل دلمه ای چیلی حاوی ترکیب خاصی به نام کپسایسین است که طبق مطالعات نشان داده شده است که بیان چندین ژن دخیل در بقای سلول های سرطانی، رگ زایی و متاستاز را تغییر می دهد.
فلفل دلمه ای کاین می تواند به طور طبیعی درد را تسکین دهد.
کپسایسین در حال حاضر به عنوان یک ماده در تکه های تسکین درد عضلانی استفاده می شود. علاوه بر این، به عنوان یک درمان برای درد آرتروز استفاده می شود. طبق مطالعات، کپسایسین زمانی که به صورت موضعی استفاده شود، خواص ضد درد مفیدی دارد.
فلفل دلمه ای تند ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشد.
باز هم، کپسایسین مسئول خواص ضد التهابی فلفل دلمه ای تند است.
بهبود پوست
محتوای آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن و ویتامین C موجود در فلفل دلمه ای قرمز می تواند از آسیب و پیری پوست جلوگیری کند. آنتی اکسیدان های قوی از سلول های پوست در برابر آسیب UV و رادیکال های آزاد محافظت می کند.
فلفل دلمه ای کاین ممکن است کاهش وزن را افزایش دهد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.